「風味也會熟成，而這塊乳酪，正值黃昏最美的年紀。」
熟成 18 個月的紅萊斯特乳酪，風味濃厚飽滿，堅果香與焦糖甜交織其間，尾韻深沉綿長。
深紅色的封蠟，如雪墩山脈傍晚的天空，是這款乳酪沈穩卻動人的視覺象徵。
微光推薦搭配：黑麥麵包、煙燻火腿、蜜漬堅果，或佐以黑啤、熟成紅酒。
「風味也會熟成，而這塊乳酪，正值黃昏最美的年紀。」
這款乳酪歷經 18 個月熟成，是 Snowdonia 系列中最具深度的紅萊斯特版本。
入口濃郁滑順，堅果香與焦糖感在乳香中交錯，沒有強烈辛香，也不過分甜膩，風味安定而厚實。
深紅封蠟包裹著的不只是風味，更是一場被時間溫柔雕琢的演出。
微光建議 : 適合單吃感受其熟成後的豐富層次，也可搭配鹹香肉類、果乾、酒釀蜜核桃或果香紅酒，發揮出它穩重而內斂的風采。
「有些紅，是留給味覺慢慢記住的。」
• 原產地：英國
• 成分：紅切達乾酪(殺菌牛乳、凝乳酵素、婀娜多、鹽、乳酸菌)、辣椒、香草
• 類型：封蠟乳酪
• 規格：200g
• 保存方式：冷藏2~4°C
• 黑貓冷藏宅配
