「像被陽光照過的太妃糖，那一點焦香與鹹味，在心裡慢慢化開。」
來自荷蘭的自然熟成高達乳酪，Siraphina 是 Two Sisters 系列中風味更為深邃的一員。
質地細緻緊實，乳香厚實中帶有淡淡堅果與焦糖餘韻，像是一位內斂卻極具記憶點的熟成乳酪。
無論單吃或佐以果乾與熟火腿，都像在靜靜聆聽一段熟成後的低語。
微光推薦搭配：可與黑無花果乾、核桃、煙燻火腿一同搭配；搭配紅酒、熟茶或黑麥餅乾亦相得益彰。
「像被陽光照過的太妃糖，那一點焦香與鹹味，在心裡慢慢化開。」
Two Sisters Siraphina 是一款自然熟成的荷蘭高達乳酪，使用100%牛乳製成，熟成時間超過一年。
與姊妹款 Rosalina 相比，Siraphina 少了甜美的清透，更多了一層穩重與靜謐。
其質地緊實但不乾硬，鹹香與奶味在口中緩慢釋放，隨之而來的是如秋日陽光般溫暖的焦糖與堅果尾韻。
這是一款越嚼越耐吃的乳酪，不喧嘩，卻能陪你很久很久。
微光建議 : 適合與無花果乾、莓果果醬、熟成火腿與堅果搭配；亦可刨絲入焗烤、奶油燉菜、熱可頌中。
搭配赤霞珠、黑啤或陳年烏龍茶皆表現出色。
「像一顆藏在口袋裡的奶糖，總會在某個午後被想起。」
規格｜100g / 200g / 500g
產地｜荷蘭
成分｜牛乳、食鹽、凝乳酶、乳酸菌
備註｜本品為自然熟成牛奶乳酪，風味濃郁卻不刺激，適合初階乳酪愛好者。
保存方式｜冷藏（請冷藏保存，開封後儘早食用）
• 黑貓冷藏宅配
