「紫色的醉意在城市裡蔓延,夜幕下的果香與甜意,映照出一種頹靡卻迷人的美。」
來自義大利 Veneto 的藍紋乳酪,以 Raboso Passito 紅酒熟成、蔓越莓覆面,染上迷人的紫紅光澤。
鹹辛藍紋與果酒甜韻交織,像夜裡的呢喃,濃烈卻柔軟。
微光推薦搭配: 蜂蜜、梨子、核桃,或一杯甜紅酒、波特酒。
「紫色的醉意在城市裡蔓延,夜幕下的果香與甜意,映照出一種頹靡卻迷人的美。」
Blu ’61 出自義大利 Veneto,由 La Casearia Carpenedo 打造。
這家以創新熟成聞名的乳酪坊,選用 Raboso Passito 紅酒潤漬乳酪,再覆上蔓越莓,讓外層泛著醉人的紫紅光澤。
藍紋的鹹辛在紅酒與果香中被柔化,入口先是濃郁乳香,隨後轉為莓果的微酸與甜潤,尾韻留有溫柔酒氣。
這是屬於夜色的乳酪——頹靡、迷人,卻又令人想一再回味。
微光建議 : 蜂蜜、梨子、核桃,或搭配甜型紅酒、波特酒,讓紫色在舌尖閃爍。
「縱使夜色深沉,紫魅依然輕輕予您一點安慰。」
規格|150g~200g
產地|義大利
• 黑貓冷藏宅配