「像一首沒有歌詞的樂章,只用白色,唱出溫柔。」
來自法國的雙倍乳脂白黴乳酪,擁有如奶霜般滑順的質地,口感細緻圓潤,乳香柔和不膩。
微光推薦搭配:無花果、白葡萄、蜂蜜,或作為甜點盤的安靜主角——只需一口,就能感受乳酪最純粹的溫度。
「像一首沒有歌詞的樂章,只用白色,唱出溫柔。」
Fromager d’Affinois 是法國知名的白黴乳酪品牌,而這款經典原味正是它的起點。
以先進過濾工法讓乳脂更加濃郁,卻保有絕妙的輕盈感,讓人一入口便融化於其細膩柔滑之中。
不同於一般布里或卡門貝爾的外層微苦,這款原味幾乎無苦韻,溫柔地擁抱每一次品嚐。
微光建議 : 無論是塗抹於法棍、搭配水果或果醬,甚至放進氣炸鍋稍微加熱,都能展現令人安心的奶香層次。
「有時,最純粹的語言,只需要白色就能訴說。」
規格|切片100g、200g
產地|法國
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