「像陽光灑落橡木林間,香氣在舌尖緩緩展開。」
香氣融合成熟蘋果與梨子的果甜,夾帶細緻橡木氣息,口感圓潤而平衡,濃郁卻不厚重。
微光推薦搭配:最適合搭配奶油醬海鮮或軟質乳酪。
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禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
「像陽光灑落橡木林間,香氣在舌尖緩緩展開。」
Castel Firmian Chardonnay Riserva 來自 Trentino 山谷的精選夏多內葡萄,日夜溫差大的高山氣候讓果實在成熟時仍保有亮麗酸度。
Mezzacorona 酒莊延續百年釀造技術,先以低溫發酵凝聚果香,再部分轉入法國橡木桶中熟成,經過數月的潤養,使酒液增添了香草、奶油與烤堅果的層次。
倒入杯中,金黃酒液閃爍光澤,首先散發成熟蘋果、梨與熱帶水果的甜潤香氣,隨後浮現細緻橡木、奶油及微妙礦石韻味。
入口圓潤柔滑,酸度平衡而優雅,尾韻悠長並帶有淡淡香草氣息。
微光建議 : 這款酒特別適合與奶油義大利麵、龍蝦濃湯、烤雞與布里乳酪搭配,能讓料理的濃郁風味更顯細緻,也適合作為一場浪漫晚餐的開場白。
「有些圓潤,是陽光與橡木低語的結果。」
Mezzacorona 梅札科羅納酒莊
Mezzacorona 梅札科羅納創立於 1904 年,坐落於義大利北部阿爾卑斯山脈與多洛米蒂山腳下的 特倫蒂諾(Trentino)。這片被群山環抱、由冰河沖積而成的山谷,擁有純淨的泉水、礦物質豐富的土壤與日夜溫差劇烈的氣候,孕育出獨具個性的葡萄果實。酒莊採用 高山梯田種植法,讓葡萄沐浴陽光、呼吸山風,風味因此特別鮮明。
作為歐洲歷史悠久的合作社酒莊之一,Mezzacorona 由 上千位葡萄農戶共同經營,堅持 可持續農法,避免農藥殘留、保護土地生態,同時以現代化酒窖與傳統工藝融合,釀造出屢獲國際大獎的高品質佳釀。旗下 Castel Firmian 系列,正是展現酒莊精神的代表作。
無論是 Teroldego Rotaliano Riserva 的寶石紅、濃郁果香與優雅橡木氣息,或是 Lagrein Trentino Riserva 帶著黑櫻桃、可可與杏仁的複雜層次,都完美詮釋了阿爾卑斯山谷的冷冽與溫柔。每一瓶酒,都是特倫蒂諾山風與時間共同雕刻的藝術品,讓人一口便愛上這份純淨與深邃。
規格|750 ml
產地|義大利
酒精濃度|13%
適飲溫度|8°
葡萄品種|Chardonnay
Taste|dry
• 黑貓常溫宅配
• 黑貓冷藏宅配