「雪般潔白的包裹中，暗藏森林的低語與松露幽香。」
這是一款義大利布拉塔乳酪的奢華版本：外層柔軟如絲，內餡濃郁滑順，點綴黑松露的地面香氣，優雅且高貴。
微光推薦搭配：與新鮮番茄、香草橄欖油、烤麵包共舞，或擱在沙拉與熱義大利麵上，融化成餐桌上的療癒光彩。
「雪般潔白的包裹中，暗藏森林的低語與松露幽香」
布拉塔（Burrata）是來自義大利普利亞（Puglia）的鮮乳乳酪，以奶香柔軟的 mozzarella 作外衣，內餡是綿密的 Stracciatella 與鮮奶油。
而松露布拉塔則在傳統的基礎上加入黑松露碎粒，讓整體香氣更具層次，從奶香滑順逐漸升華為深蘊的森林風情。
這款乳酪宜於冷藏保存，但食用前略回溫能將其絲滑質地與松露香氣更完整釋放。
微光建議 : 無論作為輕食沙拉主角、開胃拼盤中的焦點，還是佐餐的點睛之筆，它都能以最優雅的方式呈現那種輕奢與溫柔。
「在每一次破裂間，奶香化做霧，松露悄然飄入心底。」
規格｜100g
產地｜義大利
成分｜巴氏殺菌牛乳、超高溫殺菌乳脂、乳酸菌、食鹽、凝乳酶、檸檬酸、黑松露
備註｜此為新鮮牛乳製成，建議開封當日食用最佳風味
保存方式｜冷藏（請冷藏保存，開封後儘早食用）
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