「世界也許喧囂，但這一口的綠與白，卻能讓人想起安靜與平衡。」
這款乳酪融合 Gorgonzola 的濃郁柔潤與開心果的堅果香氣，質地滑順可抹。
鹹辛藍紋與果酒甜韻交織，像夜裡的呢喃，濃烈卻柔軟。
微光推薦搭配：蜂蜜、杏桃乾、香脆餅乾或橄欖油薄片，也可與甜酒或果醬同食，呈現鹹甜層次。
「世界也許喧囂，但這一口的綠與白，卻能讓人想起安靜與平衡。」
Cremoso al Pistacchio 是義大利 Veneto 區域的特色乳酪，由 Morò 奶酪廠（Caseificio Moro）與 Fromi 品牌合作開發。
該乳酪以 Gorgonzola DOP（Cucchiaio 型） 為基底，熟成約 2 個月，與開心果膏與碎開心果融合製成。
這款乳酪以其「可抹性」著稱，質地柔滑、奶香與藍菌氣息融合卻不突兀。開心果的香甜與堅果調性為其注入綠意與輕盈感，使風味更有層次。
可佐蜂蜜、乾果、餅乾、橄欖油餅、橄欖醬等，是既可作為開胃盤也可成為甜鹹交織的風味亮點。
這樣的乳酪最適合在稍涼溫度下享用，使其散發完整香氣與柔滑口感。若冷藏過頭變硬，可略回溫至室溫 15～20 分鐘再食用。
微光建議 : 它既能作為餐前開胃小盤，也可在餐後與甜酒或果醬搭配，是鹹中帶甜的精緻之選。
「原來幸福，有時只是綠與白的交融，一口之間的光與靜。」
規格｜125g
產地｜義大利
• 黑貓冷藏宅配
