「當奶香是一首慢歌,威士忌便是它最深情的副歌。」
12 個月熟成的切達乳酪,與蘇格蘭威士忌巧妙交融,封存在琥珀色的封蠟中,溫暖而內斂。
風味濃郁圓潤、酒香厚實,帶有微微木質與焦糖氣息,像黃昏時分的一場微醺低語。
微光推薦搭配:焦糖洋蔥醬、無糖奶茶、煙燻火腿,或搭配一小杯威士忌或氣泡酒。
「當奶香是一首慢歌,威士忌便是它最深情的副歌。」
這款乳酪是熟成切達與蘇格蘭威士忌的深情結合。入口時是厚實的乳香,接著是威士忌溫柔滲入的層次感,帶有微甜的木質與焦糖尾韻。
封存在琥珀色蠟衣中,不只保留了風味,也為它添上一層時間的光澤。適合作為餐後獨享的一角,也可融入拼盤中,成為視覺與味覺兼具的亮點。
微光建議 : 佐以焦糖洋蔥醬、熟成火腿,或無糖奶茶等中性飲品,若搭配單一麥芽威士忌或帶微氣泡的白酒,更能延伸其餘韻。
「有些溫柔,需要一點時間熟成,也值得一點時間,好好沉醉。」
• 原產地:英國
• 成分:
• 類型:封蠟乳酪
• 規格:200g
• 保存方式:冷藏2~4°C
• 黑貓冷藏宅配