「陽光烘過的甜,藏進了一顆顆紅寶石裡。」
這款來自西西里的櫻桃番茄,經半乾烘焙後浸漬於香草橄欖油中,濃縮了番茄的甜酸與陽光的香氣。
微光推薦搭配:混入義大利麵、沙拉、烤魚或與乳酪拼盤一同享用。
「陽光烘過的甜,藏進了一顆顆紅寶石裡。」
Agromonte 位於西西里島的基亞蒙泰—古爾菲,當地地中海氣候孕育了風味濃郁、甜美迷人的番茄。
每日手工採摘後,番茄經過半乾烘焙,保留果肉的柔嫩與香甜,再與橄欖油、香草、蒜與少許辣椒共存於瓶中。
這種製法讓番茄既有乾果的濃縮風味,又保留新鮮果香,完美點綴義式料理、肉類、魚類與各式冷盤。
微光建議 : 混入義大利麵、沙拉、烤魚或與乳酪拼盤一同享用。
「陽光的味道,不會消失,只是被封存進了這一瓶紅。」
規格|200g/罐
產地|義大利
成分|烘乾櫻桃番茄、葵花油、食鹽、丁香羅勒、奧勒岡草、大蒜、辣椒、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C)
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